炊飯器に鶏肉を入れて炊くだけの簡単カオマンガイは、休日の昼ごはんにぴったり!
楽なのに褒められる、子どもから大人までみんな大好きな味です。
一回作れば覚えられる簡単レシピ!早速みていきましょう。
材料(4人前)
- 米 2合
- 鶏肉(もも肉でも胸肉でも可) 1〜2枚(切れているものでも◎)
- 創味シャンタン 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 鷹の爪 お好みで
- ねぎ お好みで
手順
1.米を研ぎ、炊飯器の普通モードの水位まで水を入れる。
2.1に創味シャンタンを加え、その上に鶏肉をのせて、通常モードで炊飯する。
3.醤油・酢・砂糖・ごま油・鷹の爪を混ぜ合わせ、タレを作る。
4.米が炊けたら盛り付け、お好みでねぎをトッピング。3のタレをかけて完成。
✴︎米が炊けた時に、切れていない鶏肉を入れていた場合は切って盛り付けてください。
材料少なく簡単なカオマンガイ。
慣れてきたら、タレの調味料は目分量で作ってもOK!
ガッツリ食べれて腹持ちのいいカオマンガイを、休日のお昼の定番にしてみては?
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